美客蛋糕店是西安市高新区一家高速发展的、专业从事高端蛋糕的研发与制作的烘焙店。美客蛋糕店突破并改变着西安传统蛋糕行业的经营模式，采取网络营销、网络订购的电子商务与大客户直销相结合的无实体店铺销售模式，以及即时的点对点配送服务。美客将节省下来的大量的实体店铺成本，用于不断提高产品和服务的品质，得到了市场的肯定。在网络蛋糕店日益增多，竞争日益激烈的今天，美客认为在市场竞争中脱颖而出的决定因素就是创意和产品。在欧洲传统工艺的基础上，美客充分发挥创意，原创全新而时尚的口味。同时，在配方、口味、造型等任何细节，美客不仅仅是照搬欧洲的传统工艺和配方，而是时刻关注烘焙流行趋势，并通过客户回访收集客户对于口味和服务的反馈信息，不断地对配方和工艺进行更新和改进，以期更符合西安人的口味习惯和服务期望。